マグロステーキ

マグロステーキ

雨でフラストレーションが溜まり、料理をすることにしました。近所のスーパーで30%引きのマグロを280円で購入。アスパラは100円。一応、料理っぽく・・・
マグロ100g、から揚げ粉、アスパラ適量、、冷凍ミックスベジタブル適量、醤油適量、酒適量
で、料理っぽくww
1.マグロにから揚げ粉を塗る 2.油をひいたフライパンで両面を中火で焼く 3.焼き色が付いたら醤油・酒を投入しふたをする 4.マグロが焼けたら取り出し、アスパラ・ミックスベジタブルを入れる(アスパラはレンジで1分チンしました)
で、さらに料理っぽくカロリーを調べるとw
マグロ赤身:125kcal アスパラ:22kcal (いずれも100g当り)
なので、200kcalくらいでしょうか?まぁ、マグロは鶏肉に並ぶくらい調理次第で美味しくなる事が解りました。